Lavorazione durante la quale, e'il pezzo da lavorare, che ruotando contro gli utensili manuali, prende la forma voluta.
i torniti con inclinazioni più estreme e svuotature come pure le dimensioni più grandi, spesso vengono eseguite solo così, per i vari impedimenti che spesso hanno i macchinari. questo tipo di lavorazione, e' e rimarra' sempre la parte più nobile di questo mestiere, in quanto solo lavorando manualmente, si riesce a carpirne tutte le informazioni, per poi convertirle in dati e portarle sui macchinari di nuova generazione (giri; inclinazione punte; affilatura; tipo di utensili da usare e molto altro).
spesso i macchinari hanno pregi ma sopratutto difetti, e limiti direi "fisiologici" in quanto più una macchina e' complessa e articolata più e' soggetta a ingombri che impediscono di arrivare a creare i torniti più estremi; guasti dei vari componenti; usura; manutenzione; tempi più lunghi per operare sulla piazzatura; ecc... l'artigiano, lavorando al tornio manuale, verifica immediatamente se una "sgorbia" e' adatta oppure no (lo capisce dalla resistenza che da'), sperimenta subito se un legno e' piu' fendibile di un'altro ecc... la tornitura manuale e' la parte dove si sperimenta e si studia per poi apportare quelle conoscenze sulle macchine automatiche (tipi di affilatura; utensili con leghe diverse da quelle natie della macchina; approcci diversi ecc...).
Video Video Video